프랜차이즈
가맹본부가 가맹점에게 상호 경영 노하우를 지속 제공하면서,
가맹점을 통해 상품 및 서비스를 판매하는 사업형태
• 상품 : 상온, 냉장, 냉동 등 모든 온도대 상품 취급 • 배송 : 비대면 배송(매장 운영을 위한 새벽 배송 진행)
프랜차이즈 물류 프로세스
프랜차이즈 3PL 운영사례(커피프랜차이즈 E사)
물류센터 운영 전, 물류 시스템 및 인프라를 진단, 운영 관리 기준 재설계와 라우팅 최적화 결과를 바탕으로
물류 운영을 제안해 효율화에 기여하고 있습니다.
E사 물류 운영 현황
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고객사
E사 (식음료 프랜차이즈)
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화물형태
상온 식품 / 저온 식품
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위탁범위
수배송 / 입출고 / 보관 / 시스템(IT)
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규모
5,400평 / 700 SKU / 차랑 120대 / 인력 75명
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기간
2020년 7월 ~ 현재
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투입설비
PAS / DPS / DAS / 소터
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운영특징
Cold-Chain 운영 / 새벽 배송 대응 / 점포 및 마트 병행 출고
E사 물류 효율 개선 사례
고객사 물류 운영 이슈
임시차 과투입으로 인한
물류비 과다 발생
물류비 과다 발생
저조한 생산성으로 인한
미처리 물량 발생
미처리 물량 발생
물류 효율 개선 진행
차량 적재율 및 라우팅 조정을 통한
임시 차량 최소화
임시 차량 최소화
공정별 생산성 및 투입 인력 수립 후
관리 진행
관리 진행
개선 효과
운영 프로세스 효율화 통한 전체 물류비 절감
E사 물류 프로세스
입고
재고
출고
배송
